１紧固各部件，安装平放安稳。
２操纵者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。
３必须清除面粉中的硬杂物。
４机油不能代替食用油。
５面机顺时针回旋，杜绝倒转。
常见故障排除：
１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或收缩上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。
２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。
３面片边际残缺，主要是上料不均匀，应保障供料延续性。
４面辊外表粘面，是接触不好，调整刮面刀刃部。
５面片和面条成曲波形，是辊与安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。
日常使用保养:
１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
２保持各齿轮滚动轴承的润滑。
３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
４每半年更换一次轴承油脂。
营销 : 新品 ;
外形尺寸 : 1480*600*1300（mm） ;
生产速度 : 130片/分钟（kg/h） ;
适用范围 : 茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ;
功率 : 3.0（kw） ;
可生产产品类型 : 饺子皮 ;
加工定制 : 是 ;
小型擀饺子皮机器产品特点：
1、小型擀饺子皮机器外壳采用不锈钢与材料制成，防止生锈，保证食品安全卫生。
2、饺子皮机 包子皮机 馄饨皮机 烧麦皮机采用数字变频控制。
3、生产出的饺子皮、包子皮、馄饨皮、烧麦皮大小均匀一致，不出现忽大忽小现象。
4、自动供料、自动供粉（全自动一次成型）中厚边薄无废料。
5、小型擀饺子皮机器工作量大、生产效率高、节省人工、降低劳动力。
6、小型擀饺子皮机器只需要把揉好的面团切条放入料斗内，即可一次成型 无废料。
小型擀饺子皮机器是一款模拟手工制皮的设备，做出的面皮具有中间厚，边缘薄，且没有剩余边角料的特点。
具有体积小、重量轻、移动方便等特点，且更换模具可生产各种规格的饺子皮、包子皮，饺子皮机器，面皮的大小和重量可定做。